無化調らーめん 波の花 【宇都宮市戸祭】

巾着田曼珠沙華まつりの〆は地元に戻ってこちら。

無化調らーめん 波の花
無化調らーめん 波の花

戸祭にある無化調らーめん 波の花に行ってみました。

初めて行くお店はドキドキしますね。

駐車場は道を挟んだちょっと先に5台くらいありました。

塩ラーメン

無化調らーめん 波の花
無化調らーめん 波の花

これはおいしい!手の込んだ感じがするラーメンですね。

スープは澄んでいて少し油が多め。脂分で無化調の物足りなさを補完してる感じでしょうか?でもすっきりしていて体によさそうなラーメンです。

チャーシューは他ではあまりないちょっと固めのロース肉。生姜が効いていておいしいです。肉を噛みしめる感じがいいですね。

rmn氏が食べていた醤油ラーメンもおいしそうだったので、次はそれを食べてみたい。

ただひとつ気になったのが、ラーメンはおいしいんだけど、店内の雰囲気がちょっと暗めというか静かというか。

もう少し居心地のいい雰囲気になるといいなと思いましたね。

2 Responses

  1. rmn より:

    ここのラーメンは美味しかったね。
    無化調でもこれだけの味が出せるなんて
    びっくりですよ。ここはまた来たい。

    確かにお店の雰囲気はちょっと
    入りにくかったね。
    一人初訪問だとちょっと入るの
    ためらっちゃうかも

    • MIZ. より:

      上品な感じのラーメンだったね。
      ここは他のメニューも試してみたい。

      雰囲気がちょっと入りづらい感じだったのは
      ちょうどあまりお客さんがいない時間に行っちゃったのもあるね。
      昼間だとまた違うかもね。

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